La boulangerie-pâtisserie Hamon est déjà une référence dans la Vallée de Seine. Dans les Yvelines, la petite échoppe vauxoise a remporté le prix du meilleur croissant en 2024 et 2022, et avait fini deuxième pour la meilleure pâtisserie 2023. D’ailleurs, pour la viennoiserie, elle avait même atteint la deuxième place au niveau régional. Même les apprentis sont primés : Marin Levifve et Christopher Gaucher avaient terminé respectivement à la première et deuxième marche du podium pour la meilleure baguette tradition yvelinoise cette année. « Les compétitions permettent de rester dans le coup et de se remettre question » expliquait le gérant, Anthony Hamon dans notre édition du 16 avril.
Lui et ses équipes pourront montrer tous leur savoir-faire sur le petit-écran puisqu’ils participeront à l’émission de M6 « La meilleure boulangerie de France ». Pour découvrir si Anthony et consort ont réussi à émerveiller Bruno Cormerais (meilleur Ouvrier de France Boulanger en 2024) et Noëmie Honiat, rendez-vous le jeudi 18 décembre à 18 h 35.