Ils sont une dizaine, ce samedi au foyer des aînés, à discuter des vertus de différentes infusions ou des meilleurs rafraîchissements. Dédié aux boissons, cet atelier de partage de savoir-faire est tenu par l’association écologiste Mantois en transition, qui compte une quarantaine d’adhérents. Elle a été créée en 2015 pour encourager « une autre société où les gens seraient autonomes et solidaires », explique sa co-présidente, Claire-Marie Baron. L’association veut « proposer aux gens des choses qu’ils vont mettre en application tout de suite dans leur vie », comme ces ateliers, dix en un an.