Cérémonie particulière lors de la Fête aux oignons samedi dernier sur la place Saint-Maclou. Six chevaliers de la confrérie du Taste oignon ont été intronisés, à travers une série d’épreuves tournant autour des bulbes jaunes, blancs et rouges. Fondée à la fin des années 1960, la confrérie compte environ « 300 membres », selon son président depuis deux ans, Mohamed Kasby. Parmi eux, commerçants, responsables associatifs, mais aussi élus. « Nous choisissons des personnes qui œuvrent pour le bien de la commune », ajoute-t-il de l’entrée dans la confrérie, qui se fait via un système de parrainage.
PHOTO : LA GAZETTE EN YVELINES