Le soleil se lève sur Chanteloup-les-Vignes, tout comme le rideau métallique du bar-tabac l’Olivier des Vignes, situé à deux pas de l’hôtel de ville. Gabriel et Joseph commencent à servir les premiers cafés aux habitués prêts à engager des débats sur les actualités du moment. Cela fait six mois que les deux frères ont repris le commerce de l’ancienne librairie et « tout de suite ça a pris » note Joseph. L’explication à cette réussite est toute simple : l’ajout du comptoir qui a permis de retrouver du lien dans ce commerce.
Juste en face d’eux se trouve un bâtiment laissé à l’abandon depuis maintenant trois ans. Mais ce temps est bientôt révolu grâce à Francisco et Lorella Valentino. Ce couple de Napolitains est en train de finaliser les derniers travaux pour que la salle de 130m² puissent accueillir les Chantelouvaises et Chantelouvais bouillant d’impatience depuis le départ de la brasserie locale. « On tenait déjà une pizzeria à Herblay (Val d’Oise, Ndlr) et on souhaitait diversifier notre offre » précisent les gérants du Non lo So stressés et impatients de faire découvrir leurs spécialités issues de la Botte. Plus en contrebas se trouve Judigaëlle Renée, la future pâtissière de Folie et Délices, qui prendra lieu et place d’une ancienne boutique de couture. Originaire de Vernouillet, cette ancienne agente de voyage a eu un coup de cœur en découvrant ses nouveaux locaux : « Je me suis projetée tout de suite ! »
Pour ces deux échoppes, la Mairie a été partie prenante dans leur venue. Depuis deux ans, elle n’hésite plus à préempter les bâtiments. « Cela représente un coup, concède Kévin Cherquefosse, conseiller municipal délégué au commerce et à l’animation commerciale aux commerces. Mais au moins, cela nous permet de maîtriser la qualité et la diversité de notre offre. » Ainsi, la Municipalité peut s’enorgueillir d’avoir évité l’ouverture d’une énième agence immobilière ou sandwicherie, ce qui ne correspond pas aux attentes de la population. De plus, préempter permet aussi à la Ville d’être compétitive puisqu’elle réduit de moitié les loyers lors de la première année d’installation. « Ainsi, les commerçants peuvent démarrer leurs activités plus sereinement » ajoute Kévin… lui-même gérant d’un salon de coiffure.
Par ailleurs, il a l’intention de faire revivre l’association des commerçants de Chanteloup-les-Vignes en septembre prochain. « Ce sera une force d’être plusieurs, note le membre de l’équipe municipale. Par exemple, nous avons tous changer notre logiciel de gestion de caisse en même temps. Ce qui nous a permis d’obtenir un meilleur prix. »
Pour que cette synergie soit effective, tout ce petit monde devait se retrouver pour la fête de la Saint-Jean le samedi 27 juin. Malheureusement, les coupures d’électricité puis les alertes météorologiques ont annulé les festivités. « Pas de problème, on se retrouvera pour la fête des vendanges en septembre » nous indique la Ville.