Distributeurs automatiques, ventes à la ferme, marchés ou camions itinérants : les circuits courts ont le vent en poupe dans le territoire de Grand Paris Seine et Oise. Pour encourager cette consommation de proximité, la communauté urbaine met à disposition une carte gratuite répertoriant les bonnes adresses locales, que cela soit des points de vente ou même des lieux de cueillette.
Disponible dans les 73 mairies, équipements culturels, offices de tourisme de la Vallée de Seine mais aussi chez les producteurs cités, la carte « Manger local 2025 » est munie d’un QR code permettant d’avoir accès à sa version numérique. Elle met en lumière le savoir-faire de la centaine d’exploitants agricoles du territoire, dont une quinzaine en bio.
« La consommation locale permet de soutenir les exploitations du territoire, de maintenir des paysages ruraux et de valoriser le travail des agriculteurs et des artisans, souligne la communauté urbaine. Acheter auprès des producteurs locaux contribue à sauvegarder la richesse agricole et la spécificité des terroirs. Une nécessité quand on sait que 75 % des variétés agricoles cultivées dans le monde ont disparu depuis 1900 selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture ».