L’exploitation familiale des Rosentritt (GPS : 01°45’44 »E – 49°03’11 »N ), qui élèvent des vaches allaitantes dans le village depuis 1945, se visite gratuitement samedi 21 et dimanche 22 mai, de 9 h à 17 h. Ces portes ouvertes sont organisées dans le cadre des rencontres Made in viande, proposées aux éleveurs du 21 au 25 mai par Interbev, association nationale inter-professionnelle du bétail et des viandes.
Le couple d’éleveurs drocourtois de la Ferme de la croix blanche élève actuellement 55 blondes d’Aquitaine, et gère 80 ha de prairies pour leur alimentation. Au delà des visites guidées, les curieux peuvent également déguster sur place la viande produite à la ferme et apprendre de la gestion des prairies et de l’exploitation. Les enfants se satisferont probablement de la distribution d’un manga sur l’élevage ou du petit jeu proposé par les Rosentritt.